ワイン用のぶどう|品種ごとの特徴、味わいの違いをまとめました! お役立ち情報 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2022.09.15 ワインはぶどうの品種によって大きく味が変化します。 ワインを選ぶ際は品種も重視するべきです。 赤ワインで使われるぶどうは、ピノ・ノワールが挙げられます。 渋みが抑えられていて、華やかな香りが楽しめることが特徴です。 コクよりもスッキリした味になっています。 白ワインで使われているぶどうの品種は、やはりシャルドネです。 酸味やコクがバランスよくあり、製造方法や産地によって色んな味になるのが魅力です。 白ぶどうでシャルドネは外せません。